2008-09-17 15:39 | 只看楼主
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教你做四喜蒸饺-------------

材料：绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片
将饺子皮包入适量肉馅后，折出四等份方格

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每格填入一种颜色材料，底部垫上一片红萝卜片

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排列在蒸笼内

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用大火蒸约15分钟即可

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